مشمش أحمر طازج من أجود الأنواع، يتميز بلونه البرتقالي المحمر ونكهته الحلوة والعطرية. مثالي للحلويات الفندقية، السلطات، أو كوجبة خفيفة صحية. غني بفيتامين A والبيتا كاروتين، مما يجعله إضافة صحية للقوائم الفندقية. يضيف لوناً جذاباً ونكهة حلوة. مثالي للمطاعم التي تركز على الأطباق الصحية والطازجة.