كمثري طازجة من أجود الأنواع، تتميز بقوامها المقرمش ونكهتها الحلوة والمنعشة. مثالية للسلطات الفندقية، الحلويات، أو كوجبة خفيفة صحية. غنية بالألياف الغذائية وفيتامين C. تضيف قواماً مقرمشاً ونكهة منعشة للأطباق. مثالية للمطاعم التي تركز على الأطباق الصحية والطازجة.