ليمون طازج من أجود الأنواع، أساسي في كل مطبخ فندقي ومطعم. يتميز بلونه الأصفر الزاهي ونكهته الحامضة والمنعشة. مثالي للعصائر الفندقية، الصلصات، التتبيلات، أو كزينة للأطباق. غني بفيتامين C. يضيف نكهة منعشة ولوناً جذاباً. مثالي للمطاعم التي تبحث عن نكهات منعشة للقوائم الفندقية.